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不仅好吃还健康,大蒜的5个不为人知的好处

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大蒜富含矿物质和维生素。这种球茎植物含有维生素A、B、B1、B3、B5、B6和C。它还含有锰、磷、铜和钙等矿物质。

我们经常在烹调时加一两瓣大蒜。大蒜可以使许多菜肴更美味。但这只是大蒜的众多用途之一,因为大蒜不仅好吃,而且对我们的健康也有好处。

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有助于预防高血压

如果你的血压太高,可以考虑在晚餐中加入更多的大蒜。大蒜对心脏和血管有非常积极的作用。阿德莱德大学的研究表明大蒜可以治疗高血压。大蒜可以改善血液循环,降低血压,放松和扩张体内的血管。大蒜能使血压降低7%到8%。

消灭虱子、蚊子和蜱虫

蚊子和虱子讨厌大蒜的味道。研究表明大蒜直接应用于皮肤可以显着减少蚊子叮咬。研究人员要求一组在食物中添加大量大蒜,而另一组根本没有大蒜。随后,比较两组之间蜱虫叮咬的情况。结果显示,在过去5个月里吃了大量大蒜的人比不吃大蒜的人被蜱虫叮咬的次数少。

对皮肤有益

大蒜含有大量抗氧化成分,具有抗炎作用。此外,大蒜还具有抗菌性能,这意味着它具有消毒和愈合皮肤的功能。大蒜可以使痤疮、疣和湿疹愈合更快。

增强免疫系统

大蒜对免疫系统也有好处。马里兰大学医学院的一项研究发现,如果你每天吃12个星期,你可以减少63%的感冒。此外,吃大蒜的人比吃安慰剂的人感冒的时间短。

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有助于防止脱发

大蒜有助于防止脱发。在你的头皮上揉搓蒜头可以对抗真菌,改善血液循环,从而更好地滋养你的发根。然而,应注意大蒜对遗传性脱发没有帮助,但由于维生素缺乏或血液循环不良引起的脱发,大蒜可起重要作用。把大蒜放在头上后一定要洗头发。

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