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糖尿病人怎样吃月饼?医学专家详解月饼里的秘密

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新华社北京9月12日电(记者王伟)当年满月时,家人聚团吃月饼成为了这个节日必不可少的活动。但是许多糖尿病患者仍然很内,想吃东西,怕月饼中糖分过高。不要吃饭,并觉得没有中秋节。

“实际上,大多数糖尿病患者可以和家人一起享受月饼的甜蜜和团圆。”北京大学第一医院内分泌科马小伟教授作了权威而详尽的解释。

马小伟教授说,通常,除非血糖持续很高,例如空腹时超过10,饭后15小时以上,或非常严重的急性并发症,例如酮症酸中毒和高渗性昏迷。大多数糖友可以吃月饼,但他们必须选择并注意如何吃。

马小伟教授介绍说,传统的月饼由细粉,鸡蛋,糖和各种馅料制成。高糖,高盐,高脂肪,高油的这种材料缺乏当时的食物,现在您可以品尝了。即使健康的人也不能多吃。她建议糖友们每顿饭要吃四分之一,或者一天要吃几次,最好是两餐之间。正常人每餐不超过一件,每天不超过两件。

马小伟教授进一步解释说,无法忍受的饥饿是严重糖尿病的典型症状。这本身就是一种疾病。它是糖尿病患者对高糖,高盐,高脂肪和高油食物成瘾和依赖性的重要神经和激素反馈。为了使糖尿病患者享有更好的生活质量,国内外有许多技术在味觉体验,代谢模式,对神经传递和激素表达的响应性方面取得了突破。

中华医学会糖尿病学分会原主任委员、北大糖尿病中心创始人钱荣立教授介绍,糖尿病人饮食营养要求是:总体能量控制,分类分配,可以临时互换。所以理论上讲,只要不是急性并发症和严重并发症,糖尿病人什么都能吃,也应该什么都吃!一定要避免现在很多糖尿病人营养不良的情况。

当然,想要获得更高的生活质量,糖尿病人还是要进行规范治疗,最重要的是全面控制各种并发症如高血压、高尿酸血症、血脂紊乱等;窗口期、蜜月期及时定期逆转各种病理生理,才能遏制并发症。

“现在已经有针对多系统、多器官、多靶点的综合治疗技术,可以从营养治疗、运动治疗、精准药物、先进生物治疗技术来定期逆转糖尿病、遏制并发症的发展。强化优化治疗逆转后,糖尿病人就可以跟正常人一样吃喝了。”钱荣立教授说。